|
|
Ribkarbonaadjes Met Frisse Aardappelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 ribkarbonades van 150 g
zout en (versgemalen) peper
50 g boter
1 fijngehakte kleine ui
1 uitgeperst knoflookteentje
1 doosje Maggi Puree a la Minute met Creme Fraiche en Bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Bestrooi de karbonaadjes met zout en peper. Smelt de boter in een koekenpan en leg het vlees erin als de boter bruin begint te worden.
2. Bak de karbonaadjes op niet te hoog vuur aan weerskanten bruin en laat nog 10 min. zachtjes verder bakken.
3. Schuif het vlees aan de kant, roer de ui en de knoflook door de boter en fruit ze goudbruin.
4. Bereid ondertussen 1 zakje Maggi Puree a la Minute met Creme Fraiche en Bieslook zoals op het doosje staat aangegeven.
5. Lekker met doperwtjes.
|
|
|